Öffnungszeiten Januar 2026
Montag, Dienstag, Donnerstag, Freitag: 07:30 - 12:00 / 13:30 - 18:30
Mittwoch: 07:30 - 12:00
Samstag: 07:30 - 16:00
Bestellungen werden auch telefonisch oder per Kontaktformular entgegengenommen
Fisch Fondue
Lust auf ein köstliches Fisch Fondue, das Ihren Gaumen verwöhnt? Wir bereiten es frisch, sorgfältig und mit viel Liebe zum Detail für Sie vor, damit Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis geniessen können.
Käse Fondue
Der Winter lädt zu genussvollen Abenden ein - mit dem hochwertigen Walchwiler Fondue von Chäs Rust. Diese sorgfältig hergestellte Käsemischung aus der Zentralschweiz bietet cremigen, aromatischen Geschmack. Perfekt für gemütliche Stunden zu zweit, gesellige Runden oder Festtage. Einfach erwärmen, rühren und geniessen. Besuchen Sie die Metzgerei Villiger und holen Sie sich das köstliche Walchwiler Fondue. Wir freuen uns auf Sie!
Ägeri Lamm
Wir freuen uns sehr, Ihnen in unserer Metzgerei die wunderbaren Lammspezialitäten aus eigener Schlachtung präsentieren zu dürfen. Diese zarten und köstlichen Produkte sind das Ergebnis unserer sorgfältigen handwerklichen Arbeit und Leidenschaft für hochwertiges Fleisch.
Lammrückenherz
Lammracks
Milchlamm-Gigot
Lammragout
Angus
Das Neuste in unserem vielseitigen Sortiment sind die exquisiten Aegeritaler Angusrind Steaks: saftige T-Bone, zarte Côte de Boeuf und beeindruckende Tomahawk Steaks, die jeden Fleischliebhaber begeistern werden.
Filet im Teig
Was gibt es Besseres, als gerade zu dieser wunderbaren Jahreszeit ein köstliches Filet im Teig zu geniessen? Wir sind jederzeit mit besten Produkten und persönlicher Beratung für Sie da.
Rindsfilet im Teig
Kalbfilet im Teig
Schweinsfilet im Teig
Frischer Fisch
Wenn Sie frischen Fisch möchten, der nicht nur gut aussieht, sondern auch hervorragend schmeckt, haben wir viele köstliche und abwechslungsreiche Angebote für Sie bereit. Ganz neu in unserem Sortiment entdecken Sie das delikate Fischragout Toskana, perfekt für den Ofen - ein echtes Geschmackserlebnis, das Sie unbedingt probieren sollten!
Fischragout “Toskana”
Forellen ganz
Doraden
Thunfisch
Kabeljau
Lachsfilet (CH)
Saibling Filet
Lachstartar
Shrimps & Garnelen
! Neu !
Für Sie gibt es unsere frisch zubereitete Pastetlisauce ab sofort nur noch zum einfachen Erwärmen – so bleibt sie besonders saftig, behält ihre volle Aromenvielfalt und schmeckt ganz wie selbst gemacht, frisch und unvergleichlich lecker.
Fleisch-Fondue
Lust auf ein leckeres und gemütliches:
- Winzerfondue
- Fondue Bourguignonne
- Fondue Bouilli Boeuf
Wählen Sie aus zartem Poulet, feinem Rind, saftigem Schwein, hochwertigem Kalb, zartem Lamm oder einer köstlichen Mischung ganz nach Ihrem Geschmack. Kommen Sie vorbei, entdecken Sie unsere grosse Auswahl an Spitzenqualität und geniessen Sie dazu unsere hausgemachten, raffinierten Saucen. Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch und darauf, Sie kulinarisch verwöhnen zu dürfen!
Schinken im Brotteig
Perfekt zur gemütlichen Jahreszeit – ein wunderbar saftiger Schinken, sorgfältig eingehüllt im knusprigen Brotteig von unserer traditionsreichen Dorf-Bäckerei Zumbach.
Schweden-Schinken
Kennen Sie den berühmten Schweden-Schinken? Er ist auch unter dem Namen “Julschinken” bekannt. Falls Ihnen dieser köstliche Klassiker noch unbekannt ist, entgeht Ihnen wirklich ein kulinarischer Genuss. Der gepökelte Schinken wird zunächst schonend gekocht, damit er zart und saftig bleibt. Anschließend erhält er eine köstliche Kruste aus Senf, Ei und Paniermehl, bevor er im Ofen goldbraun überbacken wird – eine wahre Geschmacksexplosion!
Geflügel
Winterzeit ist ganz eindeutig Geflügel-Zeit - die perfekte Saison, um köstliches, zartes Geflügel in vollen Zügen zu geniessen. Haben Sie Lust auf frischen Truthahn, saftige Gans, aromatische Ente oder einen besonders feinen Kapaun? Dazu bieten wir Ihnen eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an verschiedenen, feinen Beilagen, die ideal zu diesen Spezialitäten passen und das Geschmackserlebnis abrunden. Wir freuen uns sehr darauf, Sie bei uns herzlich willkommen zu heissen und Ihnen diese herbstlichen sowie winterlichen Spezialitäten mit viel Liebe und Tradition anzubieten!
Ente
Gans
Truthahn
Kapaun
Tischgrill
Passend zur wunderbar stimmungsvollen Winterzeit laden wir Sie herzlich ein, unsere besonders feinen und sorgfältig ausgewählten Fleischvariationen zu probieren. Ideal geeignet für jeden Tischgrill in geselliger und gemütlicher Runde. Ein echter Genuss, der jeden leidenschaftlichen Fleischliebhaber immer wieder aufs Neue begeistert und Ihnen wärmende, unvergleichliche Geschmackserlebnisse in der kühleren Jahreszeit schenkt!