Bunte herbstliche Ahornblätter auf dem Boden

Öffnungszeiten Oktober 2025

Montag, Dienstag, Donnerstag, Freitag: 07:30 - 12:00 / 13:30 - 18:30
Mittwoch: 07:30 - 12:00
Samstag: 07:30 - 16:00

Feiertage:
Samstag, 01. November 2025 - Allerheiligen - geschlossen

Bestellungen werden auch telefonisch oder per Kontaktformular entgegengenommen

Ein belegtes Baguette mit Salat, Tomaten, Käse und Schinken auf einem Holzbrett, mit verschiedenen Brötchen im Hintergrund.

Feines für s’Znüni

Lust auf gut gefüllte Brötli? Neu gibt es bei uns köstliche Sandwiches mit frischen Zutaten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

  • Bündnerfleisch

  • Rohschinken

  • Fleischkäse

  • Schinken

  • Salami

Rohes Lammfleisch mit Lorbeerblättern, Knoblauch und Frühlingszwiebeln auf einem Holzbrett, dunkler Hintergrund.

Ägeri Lamm

Wir freuen uns sehr, Ihnen in unserer Metzgerei die wunderbaren Lammspezialitäten aus eigener Schlachtung präsentieren zu dürfen. Diese zarten und köstlichen Produkte sind das Ergebnis unserer sorgfältigen handwerklichen Arbeit und Leidenschaft für hochwertiges Fleisch.

  • Lammrückenherz

  • Lammracks

  • Milchlamm-Gigot

  • Lammragout

Rohes Wildfleisch auf einem Holztisch, garniert mit frischen Rosmarinzweigen.

Wild auf Wild

Herbstzeit ist Wild-Zeit - die perfekte Saison, um köstliches Wild zu geniessen. Haben Sie Lust auf frisch zubereiteten Reh- und Hirschpfeffer, der bereits sorgsam für Sie gekocht wurde? Einfach bei uns abholen und zu Hause nur noch warm machen. Dazu bieten wir Ihnen eine Auswahl an verschiedenen, feinen Wildbeilagen, die ideal dazu passen. Wir freuen uns sehr darauf, Sie bei uns willkommen zu heissen und Ihnen diese herbstlichen Spezialitäten anzubieten!

Gebackenes Mistchratzerli auf einem weissen Teller, mit Gewürzen und Kräutern gewürzt.

Hit am Montag

Neu bereiten wir jeden Montag ab 17:00 Uhr frische, saftige Mistkratzerli direkt vom Grill für Sie zu. Geniessen Sie diesen besonderen Grillgenuss in bester Qualität und mit liebevoller Zubereitung.

Verschiedene Meeresfrüchte und Fische auf Eis präsentiert, darunter Muscheln, Krabbenbeine, Garnelen und verschiedene Fischarten.

Frischer Fisch

Wenn Sie frischen Fisch möchten, der nicht nur gut aussieht, sondern auch hervorragend schmeckt, haben wir viele köstliche und abwechslungsreiche Angebote für Sie bereit. Ganz neu in unserem Sortiment entdecken Sie das delikate Fischragout Toskana, perfekt für den Ofen - ein echtes Geschmackserlebnis, das Sie unbedingt probieren sollten!

  • Fischragout “Toskana”

  • Forellen ganz

  • Doraden

  • Thunfisch

  • Kabeljau

  • Lachsfilet (CH)

  • Saibling Filet

  • Lachstartar

  • Shrimps & Garnelen

Hafenchabis, Grüner Kohlkopf im Sonnenlicht auf einem Feld.

! Neu ! Menü

Für Sie gibt es unseren frisch zubereiteten hausgemachten Hafenchabis jetzt nur noch zum einfachen Erwärmen - so bleibt er besonders saftig und schmeckt wie selbst gemacht.

Ein festlich gedeckter Esstisch mit einem Winzerfondue oder Fondue Chinoise Set in der Mitte, serviert mit Weingläsern, Tellern und Dekorationen.

Fleisch-Fondue

Zeit für ein köstliches Winzerfondue? Wählen Sie ganz nach Ihrem Geschmack zwischen zartem Poulet, feinem Rind, saftigem Schwein oder einer leckeren Mischung. Besuchen Sie uns in unserem Geschäft und entdecken Sie die grosse Vielfalt, beste Qualität und eine Auswahl an verführerischen, hausgemachten Saucen. Wir freuen uns sehr darauf, Sie bald bei uns willkommen zu heissen!

Blutwurst und Leberwurst mit Sauerkraut und Kartoffeln, dazu ein kleiner Becher mit Apfelschnitzen

Blut- & Leberwürste

Passend zur wunderbaren, stimmungsvollen Herbstzeit laden wir Sie herzlich ein, unsere besonders feinen Blut- und Leberwürste zu probieren. Diese werden mit größter Sorgfalt und frisch nach einem alten, bewährten Rezept handwerklich hergestellt. Ein echter Genuss, der jeden leidenschaftlichen Fleischliebhaber immer wieder aufs Neue begeistert und Ihnen wärmende Geschmackserlebnisse in der kühleren Jahreszeit schenkt!