Gelbe Sonnenblumen vor blauem Himmel mit Wolken

Öffnungszeiten Juni 2026

Montag, Dienstag, Donnerstag, Freitag: 07:30-12:00 / 13:30-18:30
Mittwoch: 07:30-12:00
Samstag: 07:30-16:00

Kommende Feiertage:
Mittwoch, 03. Juni 2026 - 07:30-12:00 / 13:30-
17:30
Donnerstag, 04. Juni 2026 (Fronleichnam) - geschlossen
Samstag, 01. August 2026 (National Feiertag) - geschlossen
Samstag, 15. August 2026 (Maria Himmelfahrt - geschlossen

Bestellungen werden auch telefonisch oder per Kontaktformular entgegengenommen

Information für unsere Kundschaft

Ab Montag, 04. Mai, starten die Bauarbeiten (ca. 4 Wochen) der dritten Etappe.

Der Baustellenbereich und die Umleitung sind hier zu sehen.

Zugerbergstrasse (Nr. 33-37) gesperrt
Sackgasse ab Kreuzung Zugerbergstrasse/Bühlstrasse signalisiert
Zufahrt für Anwohner Zugerbergstrasse 33, 35 & Bühlstrasse 10 mit Wartezeiten möglich
Umleitung verfolgt via Bühlstrasse
Fussgänger werden neben dem Baustellenbereich geführt

Rippchen vom Grill, glasiert mit Barbecue-Soße, auf einem Grillrost, im Hintergrund Rauch.

Neu - Spare Ribs 20h sous vide gegart

Probieren Sie unsere neueste Kreation: zarte Spare Ribs, die 20 Stunden schonend sous‑vide gegart wurden. Zu Hause müssen sie nur noch bei 180 °C Umluft kurz im Backofen knusprig aufgebacken werden - und fertig sind die besonders saftigen, aromatischen Spare Ribs.

Rohes Lammfleisch mit Lorbeerblättern, Knoblauch und Frühlingszwiebeln auf einem Holzbrett, dunkler Hintergrund.

Ägeri Lamm

Im Frühling wird es besonders fein: Entdecken Sie unsere zarten Lammspezialitäten. Mit viel Sorgfalt, handwerklichem Können und echter Leidenschaft veredeln wir hochwertiges Fleisch zu einem unvergleichlichen Genuss - perfekt für die Frühlingsküche.

  • Lammrückenherz

  • Lammracks

  • Milchlamm-Gigot

  • Lammragout

Verschiedene Meeresfrüchte und Fische auf Eis präsentiert, darunter Muscheln, Krabbenbeine, Garnelen und verschiedene Fischarten.

Frischer Fisch

Im Frühling darf auch feiner Fisch nicht fehlen: Freuen Sie sich auf unsere frischen, sorgfältig ausgewählten Fischspezialitäten, die nicht nur optisch begeistern, sondern auch geschmacklich überzeugen. Entdecken Sie neu unser delikates Fischragout Toskana - ofenfertig und perfekt für genussvolle Frühlingsgerichte.

  • Fischragout “Toskana”

  • Forellen ganz

  • Doraden

  • Thunfisch

  • Kabeljau

  • Lachsfilet (CH)

  • Saibling Filet

  • Lachstartar

  • Shrimps & Garnelen

Person schneidet ein Stück rohen Lachs mit einem Messer auf einer dunklen Schneidmatte. Im Hintergrund grüne Kräuter.

Fisch Fondue

Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit unserem köstlichen Fisch Fondue. Frisch zubereitet, mit viel Sorgfalt und Liebe zum Detail zusammengestellt - für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Ein Stück rohes Fleisch auf Eis, umgeben von roten Chilischoten, frischer Petersilie und einem Messer, alles auf einer schwarzen Plasmatte.

Angus

Das Neuste in unserem vielseitigen Sortiment sind die exquisiten Aegeritaler Angusrind Steaks: saftige T-Bone, zarte Côte de Boeuf und beeindruckende Tomahawk Steaks, die jeden Fleischliebhaber begeistern werden.

Ein festlich gedeckter Esstisch mit einem Winzerfondue oder Fondue Chinoise Set in der Mitte, serviert mit Weingläsern, Tellern und Dekorationen.

Fleisch-Fondue

Lust auf ein leckeres und gemütliches:

- Winzerfondue
- Fondue Bourguignonne
- Fondue Bouilli Boeuf


Wählen Sie aus zartem Poulet, feinem Rind, saftigem Schwein, hochwertigem Kalb, zartem Lamm oder einer köstlichen Mischung ganz nach Ihrem Geschmack. Kommen Sie vorbei, entdecken Sie unsere grosse Auswahl an Spitzenqualität und geniessen Sie dazu unsere hausgemachten, raffinierten Saucen. Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch und darauf, Sie kulinarisch verwöhnen zu dürfen!