Öffnungszeiten März 2026
Montag, Dienstag, Donnerstag, Freitag: 07:30-12:00 / 13:30-18:30
Mittwoch: 07:30-12:00
Samstag: 07:30-16:00
Kommende Feiertage:
Donnerstag, 01. April 2026 - 07:30-12:00 / 13:30-17:30
Freitag, 02. April 2026 (Karfreitag) - geschlossen
Montag, 05. April 2026 (Ostermontag) - geschlossen
Mittwoch, 13. Mai 2026 - 07:30-12:00 / 13:30-17:30
Donnerstag, 14. Mai 2026 (Auffahrt) - geschlossen
Montag, 24. Mai 2026 (Pfigstmontag) - geschlossen
Mittwoch, 03. Juni 2026 - 07:30-12:00 / 13:30-17:30
Donnerstag, 04. Juni 2026 (Fronleichnam) - geschlossen
Samstag, 01. August 2026 (National Feiertag) - geschlossen
Samstag, 15. August 2026 (Maria Himmelfahrt - geschlossen
Bestellungen werden auch telefonisch oder per Kontaktformular entgegengenommen
Neu - Spare Ribs 20h sous vide gegart
Probieren Sie unsere neueste Kreation: zarte Spare Ribs, die 20 Stunden schonend sous‑vide gegart wurden. Zu Hause müssen sie nur noch bei 180 °C Umluft kurz im Backofen knusprig aufgebacken werden - und fertig sind die besonders saftigen, aromatischen Spare Ribs.
Angus
Das Neuste in unserem vielseitigen Sortiment sind die exquisiten Aegeritaler Angusrind Steaks: saftige T-Bone, zarte Côte de Boeuf und beeindruckende Tomahawk Steaks, die jeden Fleischliebhaber begeistern werden.
Ägeri Lamm
Wir freuen uns sehr, Ihnen in unserer Metzgerei die wunderbaren Lammspezialitäten aus eigener Schlachtung präsentieren zu dürfen. Diese zarten und köstlichen Produkte sind das Ergebnis unserer sorgfältigen handwerklichen Arbeit und Leidenschaft für hochwertiges Fleisch.
Lammrückenherz
Lammracks
Milchlamm-Gigot
Lammragout
Frischer Fisch
Wenn Sie frischen Fisch möchten, der nicht nur gut aussieht, sondern auch hervorragend schmeckt, haben wir viele köstliche und abwechslungsreiche Angebote für Sie bereit. Ganz neu in unserem Sortiment entdecken Sie das delikate Fischragout Toskana, perfekt für den Ofen - ein echtes Geschmackserlebnis, das Sie unbedingt probieren sollten!
Fischragout “Toskana”
Forellen ganz
Doraden
Thunfisch
Kabeljau
Lachsfilet (CH)
Saibling Filet
Lachstartar
Shrimps & Garnelen
Fisch Fondue
Lust auf ein köstliches Fisch Fondue, das Ihren Gaumen verwöhnt? Wir bereiten es frisch, sorgfältig und mit viel Liebe zum Detail für Sie vor, damit Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis geniessen können.
Käse Fondue
Die Jahreszeit lädt zu genussvollen Abenden ein - mit dem hochwertigen Walchwiler Fondue von Chäs Rust. Diese sorgfältig hergestellte Käsemischung aus der Zentralschweiz bietet cremigen, aromatischen Geschmack. Perfekt für gemütliche Stunden zu zweit oder in geselliger Runde. Einfach erwärmen, rühren und geniessen. Besuchen Sie die Metzgerei Villiger und holen Sie sich das köstliche Walchwiler Fondue. Wir freuen uns auf Sie!
Filet im Teig
Was gibt es Besseres, als gerade zu dieser wunderbaren Jahreszeit ein köstliches Filet im Teig zu geniessen? Wir sind jederzeit mit besten Produkten und persönlicher Beratung für Sie da.
Rindsfilet im Teig
Kalbfilet im Teig
Schweinsfilet im Teig
Fleisch-Fondue
Lust auf ein leckeres und gemütliches:
- Winzerfondue
- Fondue Bourguignonne
- Fondue Bouilli Boeuf
Wählen Sie aus zartem Poulet, feinem Rind, saftigem Schwein, hochwertigem Kalb, zartem Lamm oder einer köstlichen Mischung ganz nach Ihrem Geschmack. Kommen Sie vorbei, entdecken Sie unsere grosse Auswahl an Spitzenqualität und geniessen Sie dazu unsere hausgemachten, raffinierten Saucen. Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch und darauf, Sie kulinarisch verwöhnen zu dürfen!
Schinken im Brotteig
Perfekt zur jeder Jahreszeit - ein wunderbar saftiger Schinken, sorgfältig eingehüllt im knusprigen Brotteig von unserer traditionsreichen Dorf-Bäckerei Zumbach.
Tischgrill
Passend zum stimmungsvollen Frühlingsanfang laden wir Sie herzlich ein, unsere besonders feinen und sorgfältig ausgewählten Fleischvariationen zu probieren. Ideal geeignet für jeden Tischgrill in geselliger und gemütlicher Runde. Ein echter Genuss, der jeden leidenschaftlichen Fleischliebhaber immer wieder aufs Neue begeistert!