Unser Team

Bewährtes in neuen Händen - mit Herz, Respekt und Verantwortung

Per 01.01.2026 beginnt bei der Metzgerei Villiger ein neues Kapitel.

Mit grossem Dank und tiefem Respekt verabschieden wir Othmar & Josy Villiger sowie Markus Villiger in ihre wohlverdiente Pension. Jahrzehntelang haben sie mit Leidenschaft, Konsequenz und handwerklicher Exzellenz aufgebaut, wofuer die Metzgerei Villiger heute steht.

Dieses Erbe weiterzuführen, ist Verpflichtung und Motivation zugleich. Auch unter neuer Führung bleibt die Metzgerei Villiger in Unterägeri das, was unsere Kundschaft seit jeher schätzt:

  • kompromisslose Qualität

  • gelebte Regionalität

  • echtes Handwerk

  • und ein persönlicher Ansprechpartner in allen Fleischangelegenheiten

Ich freue mich auf viele persönliche Begegnungen, vertrauensvolle Gespräche und weitere genussvolle Jahre.

Herzlich,

Zeno Rüedi & Team

Ein Küchenchef steht vor einer Wand mit verschiedenen Wurstsorten, die an Haken hängen.

Zeno Rüedi

Geschäftsführer

Eine Frau steht vor einer Wand mit aufgehängtem Fleisch, vermutlich Wurst oder Schinken, in einem Metzgerei-Shop.

Vanessa Füllemann

Leitung Charcuterie

Lächelnder Mann in Schwarzkochjacke und Brille vor einer Wand mit hängendem Fleisch

Thomas Villiger

Leitung Gastrorichterei / Ladenvorbereitung

Stefan Trütsch

Leitung Schlachthaus / Produktion

Martin Dosenbach

Leitung Wursterei / Schlachthaus

Manuel Röllin

Leitung Salzerei / Produktion

Werner Wyrsch

Verkauf Frischfleisch

Eine Frau mit Brille und dunkler Jacke steht vor einer Wand mit verschiedenen Wurstsorten, die auf Holzbrettern hängen.

Daniela Reichmuth

Verkauf Charcuterie

Eine Köchin steht vor einer Wand mit aufgehängtem rohem Fleisch, darunter getrocknetes Fleisch.

Cvija Knezevic

Verkauf Charcuterie

Eine Frau mit roten Haaren trägt eine schwarze Kochjacke und eine rosa Schürze. Im Hintergrund hängen verschiedene Wurstsorten an Haken an einer Wand in einer Metzgerei.

Andrea Iten-Heinrich

Verkauf Charcuterie

Eine ältere Frau mit kurzen, silbernen Haaren, trägt eine schwarze Kochjacke, steht vor einer Wand mit aufgehängten Wurstwaren in einem Metzgerladen oder einer Fleischerei, lächelt und hat die Arme verschränkt.

Megi Steiner

Köchin / Ladenvorbereitung

Ein lachender Mensch mit kurzen, dunkelroten Haaren steht vor einer Wand mit Hängeschinken und anderen Fleischprodukten.

Manuela Villiger

Mitarbeiterin Produktion / Verpackerei

Eine lachende ältere Frau mit kurzen grauen Haaren, Brille und einem dunkelvioletten Pullover steht vor hängenden Wurstsorten an einer Holzwand.

Edith Heinrich-Meier

Kassiererin

Kurt Meier

Chauffeur

Fredi Rüedi

Chauffeur